Możliwe, nie znam się aż tak dobrze na pizzach, choć byłem 2 razy w Neapolu i jadłem tam pizzę
Jednak nie jestem jakimś fascynatem włoskiej pizzy, ani tym bardziej tej z Chicago
Ta łódzka pizzeria z linku jest znana i lubiana wśród amatorów włoskiej pizzy. Kiedyś pracując niedaleko tej pizzeri dość często brałem stamtąd pizzę. Sporo obcokrajowców też tam je. Jest prowadzona przez Włocha. Na stronie pizzeri piszą, że "pizza wyrabiania jest według ściśle określonej receptury pochodzącej z Neapolu." Ile jest w tym prawdy to nie wiem, bo tak jak mówię będąc nawet w Neapolu jakoś pizzą się nie zachwyciłem. Wolę pizzę "in american way" choć nie tą w chicagowskim stylu
