Karol, tak jak Koledzy pisali, wybór masz ogromny. Na dobrą sprawę, możesz dosypać do wody, którą nawilżasz pellet, przypraw kuchennych (kurkuma, czosnek granulowany, curry itd.) i już otrzymujesz lekki aromat.
Jedna uwaga odnośnie aromatyzowania. Polecam zostawić część pelletów "saute", bez żadnych dodatków, czy aromatów. Często taki pellet jest najlepszym rozwiązaniem.