Z tym rozpoczęciem sezonu za miesiąc to możesz mięc problem. Nic w wiadrze nie wybuchnie cały sezon tak przygotowywałem, wystarczy raz na 1-2 dni zdjąć przykrycie. Ja to bym nawet w domu trzymał szczelne przykrycie i nic nie smierdzi, a orzechowi wystarczy 5 dni żeby zaczął fermentować