Dawno tu nie zaglądałem, bo tematyka reklamowa mnie nie interesuje. Ale przypadkiem zaglądam na forum i… przedstawię Wam mój najnowszy „wynalazek”.
Znacie atraktor wszech czasów Robin Red, ale nie znacie mojej produkcji, czyli NIE Robin Red, ale efekty te same…
Oryginalny Robin Red pochodzi ze stajni Haith's. Od 1965 roku receptura i skład Robin Red to najbardziej strzeżona tajemnica firmy Haith's.
Ponieważ „jakieś wędkarskie doświadczenie mam”, a i lubię eksperymenty, więc zrobiłem pierwszy krok (Polak też swój umysł ma) i przepis na leszcze, karpie, karasie, amury wygląda tak:
Wpierw zrobiłem syrop cukrowy. Mam wiele przepisów na różne aromaty i smaki, ale zastosowałem ten najprostszy, który już robiłem wiele lat temu:
1kg cukru (kiedyś użyłem cukier brązowy z cukrowni, miał lepszy smak)
1 szklanka wody
1 łyżeczka fosforanu dwuamonu
1 szklanka wody
Do garnka wsypałem cukier, kopiastą łyżeczkę fosforanu dwuamonu, wlałem szklankę wody. Podgrzewałem, mieszając. Po około 10 minutach przekroczyłem barierę 100°C. Przy 115°C całość zaczęła bulgotać, pojawiła się gęsta piana. Nic się nie przypalało, nic nie przywierało do dna. Leniwie mieszałem drewnianą łyżką.
Przy ok. 130°C dolałem drugą szklankę wody. UWAGA, pryska. Jeszcze trochę pomieszałem i zdjąłem z ognia.
WYNIK - Kolor morelowy. Konsystencja miodu. Niedawno rozpuszczałem kilo cukru w wodzie i dziś byłem w szoku jaka to różnica w smaku. Rzeczywiście czuć morele, kandyzowane gruszki. Po 4 godzinach w garnku, syrop się scukrzył i do złudzenia przypomina miód.
Czyli temperatura 126°C – to ważne. Musimy to sprawdzać termometrem. Smak przypomina brzoskwinię i sok z białych winogron z nutą ciepłego smaku wanilii.
Teraz dodaję do gotującej się masy:
5 łyżek czosnku w płatkach zmielonego (kiedyś zrobię na czosnku niedźwiedzim);
5 łyżek chili;
5 łyżek słodkiej papryki.
Po ostygnięciu dodałem 5 łyżek mączki rybnej skondensowanej (chyba około 80%towej).
Wyszła mi – tak uważam teoretycznie i praktycznie:
- Gęsta ciecz zawierająca mączkę rybną, czyli naturalnie bogatą w aminokwasy, białka i składniki odżywcze.
- Idealna „ciecz” jako uniwersalna przynęta do dopalania pelletów, kulek i spodmixów. Nie tylko...
- Tworzy widzialną i trwałą chmurę nęcącą w wodzie.
- Prezentuje zalety prawdziwych robaków (czy tutaj akurat mięsa rybiego w zależności co dodam) „na słodko” w formie płynnej.
- Myślę, że jest/będzie to atraktor również wszech czasów Polski o ciemno ceglastym kolorze.
- Uważam, że dozowanie będzie się mieścić w objętości 5% ale nie więcej jak 10%.
Teraz część praktyczna...