Autor Wątek: Trójkąt SiG - Polska Północ  (Przeczytany 13641 razy)

Online Mateusz Kujawski

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 678
  • Reputacja: 19
  • Płeć: Mężczyzna
  • Lokalizacja: Drulity
  • Ulubione metody: method feeder
Odp: Trójkąt SiG - Polska Północ
« Odpowiedź #345 dnia: 04.10.2018, 21:17 »
Przepis na nektar :)
Ja stosuję go w większym lub mniejszym stopniu.

Cytryny: 7
Spirytus: 500 ml
Woda mineralna: 600 ml
Miód: pół szklanki
Cukier: 1/4 szklanki
2 słoiki

1. Zagotować wodę i sparzyć cytryny we wrzątku przez 10 sekund. Na cytrynach kupionych w supermarketach jest woskowa powłoka, której trzeba się pozbyć. Cytryny obierz obierakiem do warzyw z żółtej skórki (bez białej warstwy, która jest gorzka), skóry umieszczamy w litrowym słoiku.
2. Obrane cytryny pozbaw białej warstwy i pokrój w plastry. Usuń w miarę możliwości pestki, które też są gorzkie. Umieść w drugim litrowym słoiku. W garnku podgrzej 400 ml wody, dodaj miodu i cukru i rozpuść. Jeszcze ciepły płyn wlej do pokrojonych w plastry cytryn. Pomieszaj, poczekaj aż przestygnie i zakręć.
3. Do skórek dolej resztę 200 ml wody i 500 ml spirytusu. Jeśli dolejesz sam spirytus, to czas ekstrakcji smaku i aromatu wydłuży się. Woda nie może być gorąca, gdyż w wysokiej temperaturze paruje alkohol, a tego nie chcemy. Zakręć słoik i pomieszaj.
4. Po 24 godzinach przecedź spirytus ze skórek do garnka. Cytryny przelej na sito umieszczone nad garnkiem ze spirytusem i wyciśnij łyżką lub po prostu rękami. Otrzymany płyn mieszamy i degustujemy
🎣🎣🎣

Offline Laur77

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 760
  • Reputacja: 17
  • Płeć: Mężczyzna
    • Galeria
  • Lokalizacja: Warszawa
  • Ulubione metody: method feeder
Odp: Trójkąt SiG - Polska Północ
« Odpowiedź #346 dnia: 04.10.2018, 21:21 »
Przepis na nektar :)
Ja stosuję go w większym lub mniejszym stopniu.

Cytryny: 7
Spirytus: 500 ml
Woda mineralna: 600 ml
Miód: pół szklanki
Cukier: 1/4 szklanki
2 słoiki

1. Zagotować wodę i sparzyć cytryny we wrzątku przez 10 sekund. Na cytrynach kupionych w supermarketach jest woskowa powłoka, której trzeba się pozbyć. Cytryny obierz obierakiem do warzyw z żółtej skórki (bez białej warstwy, która jest gorzka), skóry umieszczamy w litrowym słoiku.
2. Obrane cytryny pozbaw białej warstwy i pokrój w plastry. Usuń w miarę możliwości pestki, które też są gorzkie. Umieść w drugim litrowym słoiku. W garnku podgrzej 400 ml wody, dodaj miodu i cukru i rozpuść. Jeszcze ciepły płyn wlej do pokrojonych w plastry cytryn. Pomieszaj, poczekaj aż przestygnie i zakręć.
3. Do skórek dolej resztę 200 ml wody i 500 ml spirytusu. Jeśli dolejesz sam spirytus, to czas ekstrakcji smaku i aromatu wydłuży się. Woda nie może być gorąca, gdyż w wysokiej temperaturze paruje alkohol, a tego nie chcemy. Zakręć słoik i pomieszaj.
4. Po 24 godzinach przecedź spirytus ze skórek do garnka. Cytryny przelej na sito umieszczone nad garnkiem ze spirytusem i wyciśnij łyżką lub po prostu rękami. Otrzymany płyn mieszamy i degustujemy
Dziękuję i ruszam z produkcją :thumbup: ;)
Wawrzyn

Offline Shreku82

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 1 390
  • Reputacja: 55
  • Płeć: Mężczyzna
  • Lokalizacja: Grybów
  • Ulubione metody: method feeder
Odp: Trójkąt SiG - Polska Północ
« Odpowiedź #347 dnia: 04.10.2018, 21:27 »
Nasza mato-miarka trafi do Luka i Mateo w podziękowaniu za stworzenie nam możliwości spotkania się, co by nie było, gdyby nie oni nie było by Trójkąta Północ SiG

Osoby, których nie było w Rakowcu, odbiorą swoje miarki przy pierwszej okazji kiedy się zobaczymy :narybki: :narybki: :narybki:
Zajefajna miarka

Wysłane z mojego SM-T705 przy użyciu Tapatalka

Patryk

Offline Mateo

  • Administrator
  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 7 663
  • Reputacja: 719
  • Płeć: Mężczyzna
    • Galeria
    • AVI ReComp
  • Lokalizacja: Śląsk
  • Ulubione metody: waggler method
Odp: Trójkąt SiG - Polska Północ
« Odpowiedź #348 dnia: 09.10.2018, 22:09 »
Dziś otrzymałem od kolegów miarkę :-)
120 cm - takiej ryby to już dawno nie złowiłem ;D

Bardzo Wam dziękuję za ten podarunek! :beer:
Pozdrawiam
Mateusz