Mielonka haczykowa

[Biały]

Zależy od mielonki warto spróbować z kawałkiem bo jeżeli masa ma za dużo wody to po rozmrożeniu może być za miekka. Warto spróbować na sucho i w pojemniku z wodą.

[kubator]

Ja ostatnio przecierałem przez sito i dodawałem do zanęty wyszła fajna kompozycja . Jednak przecieranie sklepowej mielonki przez sito nad wodą nie jest ani proste ani szybkie. Muszę w domu sprawdzić jak wygląda mielonka potraktowana blenderem. Myślę, że to będzie dużo lepsze rozwiązanie. Mój blender świetnie radzi sobie z szatkowaniem np cebuli, więc i mielonce da radę.

[katmay]

U mnie niestety ciężko dobrą mielonkę. To co mam w sklepie zbyt łatwo spada z włosa. Pomysł z solą może pomóc. Albo lekkie podsmażenie na patelni grilowej. Za to nieźle wyniki miałem na kiełbasę 'ze wsi' jbb. Aromat ma niesamowity jest podsuszana i ciemna. Zdarzały się dni że gdy nic nie działało kiełbaska dawała branie.

[zbyszek321]

Katmay w biedronce jest mielonka tyrolska w batonie. Ona na pewno nie spadnie.

[Karolo]

Wlaśnie odnośnie mielonek.. jakie polskie polecacie??

[Biały]

Z biedronki bodajże 6zł za 400gram postaram się zrobić dzisiaj zdjęcie.

[Karolo]

Z biedronki bodajże 6zł za 400gram postaram się zrobić dzisiaj zdjęcie.

Byłbym wdzięczny

[Biały]

Panowie przeczytałem prawie cały temat mielonki i jestem trochę podłamany w co 4 poście pisze się że nie można stosować mielonki z puchy ale prawie zawsze kilka postów niżej ktoś jest zdziwiony że ta puszkowa mu spada. Osobiście mielonkę używam na karpie od 5 lat ale do metody dopiero we wrześniu na Finale Milo przekonałem się co potrafi.

Nie szukajcie kwadratowych jaj proste rozwiązania są najlepsze. Mielonka z foty jest bardzo fajna bo wystarczająco twarda ale da się ją przetrzeć na sicie.

[Karolo]

Panowie przeczytałem prawie cały temat mielonki i jestem trochę podłamany w co 4 poście pisze się że nie można stosować mielonki z puchy ale prawie zawsze kilka postów niżej ktoś jest zdziwiony że ta puszkowa mu spada. Osobiście mielonkę używam na karpie od 5 lat ale do metody dopiero we wrześniu na Finale Milo przekonałem się co potrafi.

Nie szukajcie kwadratowych jaj proste rozwiązania są najlepsze. Mielonka z foty jest bardzo fajna bo wystarczająco twarda ale da się ją przetrzeć na sicie.

Rozumiem, że kolega ma efekty na tą akurat mielonkę? Nie chodzi mi o to czy jest super i "oh ah".. Tylko pytam w sensie, że ryby po prostu biorą na nią..

[Biały]

Nie chodzi o to czy jest Oh i ah ale o niepotrzebne kombinowanie. Na tą akurat ryba bierze. Ważne też żeby była wieprzowa bo często widzę w sklepie produkt o nazwie mielonka a jak się wczyta w składniki to piszę drób i to często na pierwszym miejscu. Nie próbowałem takiej ale wydaje mi się ze drobiowa jest zła.

Tą mielonkę z biedry akurat próbowałem i jest niezjadliwa tak słona że szok, rybie może pasować mi nie.
To co ważne jest w tej mielonce że pęcherze tłuszczu są bardzo małe więc nie wpływają na twardość

[Mosteque]

Generalnie umówmy się, że tam powinien być znaczek "produkt nie do spożycia dla ludzi"

[Biały]

Cena 5,50 za 400gram czyli około 13zl za kg wychodzi nie jakoś mało. Smak nie jest zły tylko mega słona.

[Mosteque]

Mleczan sodu, difosforany, frifosforany, polifosforany, karagen, askorbinian sodu, izoaskorbinian sodu, glutaminian, azotyn sodu.

Smak naprawdę jest tu sprawą drugorzędną...

[mjmaciek]

Mleczan sodu, difosforany, frifosforany, polifosforany, karagen, askorbinian sodu, izoaskorbinian sodu, glutaminian, azotyn sodu.

Smak naprawdę jest tu sprawą drugorzędną...

A powiedz w jakim jedzeniu teraz nie ma tego syfu?

[Mosteque]

W prawie każdym coś znajdziesz, ale bez przesady... Ja tam zawsze czytam, co kupuję.