Autor Wątek: Kulki proteinowe własnej produkcji  (Przeczytany 86284 razy)

Offline zwykly_michal

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 2 479
  • Reputacja: 196
  • Płeć: Mężczyzna
  • Lokalizacja: UK
  • Ulubione metody: waggler method
Odp: Kulki proteinowe własnej produkcji
« Odpowiedź #360 dnia: 22.04.2021, 13:35 »
Rozpuszczalność w wodzie to około 58%, pH będzie w okolicy 7. Do żywności dodaje się około 0.1% - 0.2% (1g - 2g na kg), często sporo mniej i nic się nie psuje. Na pewno rozpuści się w Twoich kulkach. Połączenie sorbinianu i benzoesanu powinno być bardziej skuteczne.

Próbowałeś mierzyć pH swoich kulek? Do takich pomiarów wystarczy papierek lakmusowy ze sklepu zoologicznego.

Offline Majki

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 1 011
  • Reputacja: 93
  • Płeć: Mężczyzna
  • Ulubione metody: waggler i feeder
Odp: Kulki proteinowe własnej produkcji
« Odpowiedź #361 dnia: 24.04.2021, 21:11 »
Kupiłem pistolet fila i mam problem gdy tłok dojdzie do końca samemu odkręcić dekiel. Czy coś robię źle ?

Druga sprawa, jaka srednica koncówki do 16mm kulek ? Dziwna sprawa bo część kulek roluje mi sie dobrze a część w dumbelsy :/

Offline Ytr

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 995
  • Reputacja: 94
  • Płeć: Mężczyzna
  • Ryb, ryb Hura!!!
    • Galeria
  • Lokalizacja: Pabianice
  • Ulubione metody: method feeder
Odp: Kulki proteinowe własnej produkcji
« Odpowiedź #362 dnia: 24.04.2021, 23:20 »
Do kulek 16 mm końcówka powinna mieć 12,8 mm. Generalnie przyjmuje się, że średnica końcówki powinna wynosić 80% średnicy kulki, którą chcemy otrzymać. Oczywiście są to wartości typowe, od których są możliwe odchylenia, na które ma wpływ rodzaj ciasta, jakie używamy.
Bartek

Offline Majki

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 1 011
  • Reputacja: 93
  • Płeć: Mężczyzna
  • Ulubione metody: waggler i feeder
Odp: Kulki proteinowe własnej produkcji
« Odpowiedź #363 dnia: 10.05.2021, 13:06 »
Macie jakiś przepis na owocowe kulki z tym preparatem mlecznym i CLO ? Chciałbym jeszcze dodać z 10-15 % mączki rybnej.

Offline Kozi

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 3 845
  • Reputacja: 389
Odp: Kulki proteinowe własnej produkcji
« Odpowiedź #364 dnia: 10.05.2021, 13:34 »
Możesz dodać jakiejś słodkiej maczki np waniliowej, biszkoptu, mielonego orzecha tygrysiego, pokarmu jajecznego. Jako wypełniacz semolina, mąka kuku. Jeśli chcesz dać maczki rybnej to najlepiej krylowej, pre digested lub lt94. Możesz też zamiast mielonego orzecha dodać no bird fooda, mielonych konopi. Clo możesz spokojnie dawać 15%, preparatu tak do 10%.

Offline Majki

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 1 011
  • Reputacja: 93
  • Płeć: Mężczyzna
  • Ulubione metody: waggler i feeder
Odp: Kulki proteinowe własnej produkcji
« Odpowiedź #365 dnia: 10.05.2021, 13:37 »
serwatki nie dawać już z tym preparatem racja ?

Offline Kozi

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 3 845
  • Reputacja: 389
Odp: Kulki proteinowe własnej produkcji
« Odpowiedź #366 dnia: 10.05.2021, 14:21 »
Ja bym nie dawał. Jak masz to możesz dodać np wpc 80 5-7% podbije trochę białko i utwardzi kulki.

Offline Majki

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 1 011
  • Reputacja: 93
  • Płeć: Mężczyzna
  • Ulubione metody: waggler i feeder
Odp: Kulki proteinowe własnej produkcji
« Odpowiedź #367 dnia: 24.05.2021, 11:55 »
Dobra panowie kolejny problem jest :p

Sita do gotowania skąd wziąć jak zrobić ?

mam taboret gazowy duży wysoki garnek więc nie chciałbym specjalnie kupować drugiego parownika specjalnego 8)

Offline Kozi

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 3 845
  • Reputacja: 389
Odp: Kulki proteinowe własnej produkcji
« Odpowiedź #368 dnia: 24.05.2021, 12:04 »
Wysłałem ci na priv namiar do kolesia co robi taki sprzęt 🙂.

Offline piotrrd

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 718
  • Reputacja: 80
  • Płeć: Mężczyzna
  • Lokalizacja: Sokółka
Odp: Kulki proteinowe własnej produkcji
« Odpowiedź #369 dnia: 07.06.2021, 11:51 »
Kolejna partia....

Wysłane z mojego M2007J20CG przy użyciu Tapatalka


Offline Kozi

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 3 845
  • Reputacja: 389
Odp: Kulki proteinowe własnej produkcji
« Odpowiedź #370 dnia: 07.06.2021, 13:41 »
Ładne, tylko ten barwnik zbędny 🙂.

Offline piotrrd

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 718
  • Reputacja: 80
  • Płeć: Mężczyzna
  • Lokalizacja: Sokółka
Odp: Kulki proteinowe własnej produkcji
« Odpowiedź #371 dnia: 07.06.2021, 13:44 »
Komu zbędny temu zbędny

Wysłane z mojego M2007J20CG przy użyciu Tapatalka


Online Mosteque

  • Moderator Globalny
  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 32 337
  • Reputacja: 1968
  • Płeć: Mężczyzna
  • MFT
  • Lokalizacja: Jaktorów
  • Ulubione metody: method feeder
Odp: Kulki proteinowe własnej produkcji
« Odpowiedź #372 dnia: 07.06.2021, 15:18 »
Ładne masz paznokcie :thumbup: :P
Krwawy Michał

Purple Life Matters

Offline Majki

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 1 011
  • Reputacja: 93
  • Płeć: Mężczyzna
  • Ulubione metody: waggler i feeder
Odp: Kulki proteinowe własnej produkcji
« Odpowiedź #373 dnia: 07.06.2021, 15:25 »
Komu zbędny temu zbędny

Wysłane z mojego M2007J20CG przy użyciu Tapatalka

btw jakiego barwnika używasz ?

Offline piotrrd

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 718
  • Reputacja: 80
  • Płeć: Mężczyzna
  • Lokalizacja: Sokółka
Odp: Kulki proteinowe własnej produkcji
« Odpowiedź #374 dnia: 07.06.2021, 15:39 »
Jest to połączenie dwóch barwników.
titandioxid + spożywczy żółty.

Bez białego kulki wychodzą mocno żółte, ale zbyt stonowane.

Co do paznokci.... przekaże żonie. Jak zwykle praca była zespołowa