Preparowanie ziaren

[Adeptus]

Czas rozpocząć przygotowywania weków na sezon

Zapraszam Was do przeczytaniu artykułu o przygotowywaniu ziaren. Wszystko w jednym miejscu: Słoikowanie, Kiszenie, Fermentacja, Prażenie, Gotowanie! Kompendium wiedzy.
https://www.fishing-book.com/articles/preparowanie-ziaren

Ja tu czekam szczególnie na wypowiedź Gienka bo swego czasu pobierałem nauki długotrwałego nęcenia. Nęciłem wtedy ponad 3 tygodnie na dzikim jeziorku. Waniliowy syrop z buedronki jako dip. Zwiekszalem ilosc i porcje ziaren stopniowo. Wchodzily piękne plocie i krasnopiorki... szkoda ze tylko jeden lin(40cm) na ktorego sie nastawialem. Mysle ze wtedy slabo przemyslalem miejscowke, musze to powtorzyc
Nawet odkopałem w galerii fotkę którą wtedy zrobiłem

[maciek_krk]

Niczym "Makłowicz w podróży"

[Marlena]

Kuchenne rewolucje tylko , ze teraz nawet Magda Gessler nie ma do czego się przypie.....

[mrucin]

Super opis!
Czy ten proces fermentacji nie podpada pod jakiś paragraf?

A tak na poważnie
Bardzo ciekawiła mnie zwłaszcza ta metoda słoikowania.
Napisałeś, że wsypujesz do słoika pożądaną ilość ziarna. Ile jest bezpiecznie w przypadku kuku?
Wiadomo, że ona pęcznije. Jeżeli wsypie pełen słoik to on nie pęknie w trakcie gotowania?
Ile słoików litrowych gotujesz w piekarniku na raz? Dwa poziomy od razu czy tylko na jednym?

[Adeptus]

Super opis!
Czy ten proces fermentacji nie podpada pod jakiś paragraf?

A tak na poważnie
Bardzo ciekawiła mnie zwłaszcza ta metoda słoikowania.
Napisałeś, że wsypujesz do słoika pożądaną ilość ziarna. Ile jest bezpiecznie w przypadku kuku?
Wiadomo, że ona pęcznije. Jeżeli wsypie pełen słoik to on nie pęknie w trakcie gotowania?
Ile słoików litrowych gotujesz w piekarniku na raz? Dwa poziomy od razu czy tylko na jednym?

Artykuł nie jest mój Może tak wyszło z opisu za co przepraszam.
Też się w to trochę bawiłem ale nie mam takiej wiedzy. Z tego co wiem to ziarna w słoiku nie powinno być więcej jak 50%. Tym sposobem nie robiłem. Ja wsadzałem do słoików już zagotowane i napęczniałe ziarna.
Jak masz w piekarniku termoobieg to myślę że możesz spokojnie na 2 poziomach robić.