Witam
Tak jak napisał Marcin - Katmay .
Najlepiej ja kupić w worku 25kg. Wychodzi stosunkowo tanio. Jeśli się poszuka.
Ja znalazłem hurtownię co ma wszelakiej maści ziarna i nasiona, grochy ,fasole ,bez liku można by wymieniać. Taki worek 25kg Kuku starcza mi na 3,5 sesji średnio.
Przygotowuje ja w następujący sposób.
Otóż 2-3 dni przed sesją namaczam ją. Zauważyłem ,że ryby lubią bardziej podkiśniętą kukurydzę.
Więc jeśli jest lato same 2-3dni zrobią swoje w wodzie.Zacznie sama fermentować. Co innego było na początku roku jak było chłodniej.Wówczas dodawałem do ok 8 kg kuku namoczonej ok 1,5kg cukru by ten proces przyśpieszyć. Wyjadaczom nie muszę mówić jak fermentuje co cokolwiek.
Więc tak .
Kukurydza namoczona !
Przystępujemy do gotowania.
Podczas gotowania dodaję soli na tą ilość ok0,5kg. Wskazana gruboziarnista. Takie moje spostrzeżenia.
Jeśli ma ktoś taką możliwość ugotowania tyle towaru jak wspomniał powyżej Marcini i zamrozić?
Jak najbardziej popieram.
To są moje spostrzeżenia odnośnie kukurydzy. U mnie się sprawdzają.
Cały czas dopracowuję formułę.
Co do nęcenia ?
Proporcje, dodatki itd. Każdy już indywidualnie musi sprawdzić nad swoją wodą.
Jeśli ktoś skorzysta - skorzystał ?
Proszę