Napisałeś wcześniej o różnych gatunkach, zakładam że z rozpędu Niemniej, myślę, że takie zapylenie krzyżowe (w obrębie jednego gatunku, pomiędzy odmianami) jest możliwe i nie jest to rzadkość, ale na pewno nie spowoduje to, że owoce słodkiej papryki zrobią się ostre od zapylenia pyłkiem np. z jalapeno. Może jednak powstać krzyżówka, która ujawni się, gdy z takiego "skrzyżowanego" nasionka wyhodujesz nowy krzaczek.
