Autor Wątek: Mleko dla dzieci - składnik kulek proteinowych  (Przeczytany 540 razy)

Offline Festusus

  • Zaawansowany użytkownik
  • ****
  • Wiadomości: 295
  • Reputacja: 16
  • Płeć: Mężczyzna
  • Lokalizacja: Wrocław
  • Ulubione metody: method feeder
Mleko dla dzieci - składnik kulek proteinowych
« dnia: 25.06.2022, 15:18 »
Będę miał dostęp do mleka w proszku dla dzieci. Lekko po terminie więc chciałbym tego użyć do produkcji kulek proteinowych. Generalnie jestem w temacie, ale wolałbym zapytać Was, ekspertów czy skład tego mleka będzie odpowiedni. Może Wy się dopatrzyli jakiegoś niepożądanego składnika bądź za dużej ilości np. tłuszczu. Wklejam poniżej dane od producenta:

Skład:

odtłuszczone mleko, serwatka z mleka częściowo odmineralizowana w proszku, oleje roślinne (palmowy, rzepakowy, słonecznikowy), laktoza z mleka, błonnik pokarmowy (galaktooligosacharydy z laktozy), białko serwatkowe z mleka, cytrynian potasu, chlorek wapnia, mieszanina olejów z LC PUFA (olej rybi, olej roślinny z M. aplina), L-fenyloalanina, cytrynian sodu, węglan wapnia, siarczan magnezu, ortofosforan wapnia, witamina C, L-tryptofan, siarczan żelazawy, naturalne kultury bakterii kwasu mlekowego (Lactobacillus fermentum hereditum), siarczan cynku, stabilizator - kwas mlekowy, witamina A, inozytol, kwas pantotenowy, niacyna, siarczan miedzi, witamina B1, witamina B6, jodan potasu, witamina E, siarczan manganu, kwas foliowy, witamina K, selenian sodu, witamina D, witamina B2, biotyna, witamina B12.
 
100ml mleka gotowego do spożycia zawiera:
- wartość energetyczna: 277kJ/66kcal;
- tłuszcz 3,5g, w tym: kwasy tłuszczowe nasycone 1,2g, kwasy tłuszczowe jednonienasycone 1,6g, kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0,7g; węglowodany 7,3g, w tym: cukry 7,2g; błonnik pokarmowy 0,3g, białko 1,25g, sól 0,05g,
sód 20mg, potas 70mg, chlorki 45mg, wapń 50mg, fosfor 27mg, magnez 5,0mg, żelazo 0,5mg, cynk 0,5mg, miedź 45µg, jod 15µg, selen 1,3µg, mangan 7,5µg, fluor <5,µg, witamina A 70µg ER, witamina D 1,2µg , witamina E 0,9mg alfa-ET, witamina K 5,0µg, witamina C 10mg, witamina B1 0,06mg, witamina B2 0,10mg, niacyna 0,40mg, witamina B6 0,04mg, kwas foliowy 10µg, witamina B12 0,15µg, kwas pantotenowy 0,50mg, biotyna 1,6µg; cholina 11mg, inozytol 3,9mg, kwas linolowy (Omega-6) 600mg, kwas alfa-linolenowy (Omega-3) 70mg, LC PUFA (kwas dokozaheksaenowy (DHA) 7,0mg, kwas archaidonowy (ARA) 12mg), galaktooligosacharydy 0,3g.
Grzegorz

Non omnis moriar

Offline Kozi

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 3 395
  • Reputacja: 327
Odp: Mleko dla dzieci - składnik kulek proteinowych
« Odpowiedź #1 dnia: 25.06.2022, 16:39 »
Jak za darmo czy w dobrych pieniądzach to się nada. Ja używam preparatu mlecznego dla cieląt. Tylko nie przesadzaj z dawkowaniem jakieś 10% w mixie i powinno być ok.

Offline Festusus

  • Zaawansowany użytkownik
  • ****
  • Wiadomości: 295
  • Reputacja: 16
  • Płeć: Mężczyzna
  • Lokalizacja: Wrocław
  • Ulubione metody: method feeder
Odp: Mleko dla dzieci - składnik kulek proteinowych
« Odpowiedź #2 dnia: 25.06.2022, 17:56 »
Dostałem zupełnie za darmo. Dzięki za proporcje.
Grzegorz

Non omnis moriar

Offline Kozi

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 3 395
  • Reputacja: 327
Odp: Mleko dla dzieci - składnik kulek proteinowych
« Odpowiedź #3 dnia: 25.06.2022, 18:04 »
To sypać 🙂 jak masz za dużo możesz się podzielić 😆😆.

Offline Festusus

  • Zaawansowany użytkownik
  • ****
  • Wiadomości: 295
  • Reputacja: 16
  • Płeć: Mężczyzna
  • Lokalizacja: Wrocław
  • Ulubione metody: method feeder
Odp: Mleko dla dzieci - składnik kulek proteinowych
« Odpowiedź #4 dnia: 25.06.2022, 20:19 »
To sypać 🙂 jak masz za dużo możesz się podzielić 😆😆.

10 opakowań - wyszedł 1 kg. Mieszkasz we Wrocławiu?
Grzegorz

Non omnis moriar

Offline Kozi

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 3 395
  • Reputacja: 327
Odp: Mleko dla dzieci - składnik kulek proteinowych
« Odpowiedź #5 dnia: 25.06.2022, 20:26 »
Żartowałem 🙂 takie preparaty mogą leżeć spokojnie 2-3 lata po terminie więc używaj.

Offline Festusus

  • Zaawansowany użytkownik
  • ****
  • Wiadomości: 295
  • Reputacja: 16
  • Płeć: Mężczyzna
  • Lokalizacja: Wrocław
  • Ulubione metody: method feeder
Odp: Mleko dla dzieci - składnik kulek proteinowych
« Odpowiedź #6 dnia: 25.06.2022, 20:28 »
Żartowałem 🙂 takie preparaty mogą leżeć spokojnie 2-3 lata po terminie więc używaj.

Chcę sam zrobić kulki na własne, niewielkie potrzeby. Zrobię serię z psią karmą :D
Grzegorz

Non omnis moriar

Offline Kozi

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 3 395
  • Reputacja: 327
Odp: Mleko dla dzieci - składnik kulek proteinowych
« Odpowiedź #7 dnia: 25.06.2022, 20:31 »
To mleko możesz używać w każdym mixie.

Offline Festusus

  • Zaawansowany użytkownik
  • ****
  • Wiadomości: 295
  • Reputacja: 16
  • Płeć: Mężczyzna
  • Lokalizacja: Wrocław
  • Ulubione metody: method feeder
Odp: Mleko dla dzieci - składnik kulek proteinowych
« Odpowiedź #8 dnia: 25.06.2022, 20:38 »
To mleko możesz używać w każdym mixie.

Mam jeszcze białko WPC i sobie chyba posypkę z tego zrobię do metody. Wszystkiego trzeba spróbować.
Grzegorz

Non omnis moriar

Offline Kozi

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 3 395
  • Reputacja: 327
Odp: Mleko dla dzieci - składnik kulek proteinowych
« Odpowiedź #9 dnia: 25.06.2022, 20:46 »
Wpc jest dobre jako utwardzacz do kulek ja daje 5-7%.

Offline Festusus

  • Zaawansowany użytkownik
  • ****
  • Wiadomości: 295
  • Reputacja: 16
  • Płeć: Mężczyzna
  • Lokalizacja: Wrocław
  • Ulubione metody: method feeder
Odp: Mleko dla dzieci - składnik kulek proteinowych
« Odpowiedź #10 dnia: 25.06.2022, 23:50 »
Zaraz się okaże, że wszystkie produkty do kulek mam w szafkach :facepalm:
Grzegorz

Non omnis moriar