Kiedyś troszkę mniejsze potwory pływały w Wiśle. Dziś są restytuowane w jednym z okręgów PZW bezpośrednio na talerze w restauracjach
W Berlinie t.j. od jutra do 26 stycznia, trwają chyba największe międzynarodowe targi rolnicze w Europie "Gruene Woche" 2020. Można tam popróbować różnych pyszności m.in. potraw z polskiego restytuowanego jesiotra. Mniam
Znowu pojedzie tam prezes okręgu PZW w Toruniu Pan M. Purzycki i jego Organizacja Producentów Ryb Jesiotrowatych wraz z "wybrańcami" z PZW oraz naukową ekipą IRŚ, aby ukazać światu polską restytucję jesiotra na organizowanym przez siebie stanowisku z potrawami z jesiotra
No i oczywiście Pan Purzycki będzie organizować wspólnie z IRŚ międzynarodową konferencję naukową dla Polaków, dlaczego to Polacy nie jedzą ryb i co trzeba zrobić, aby to zmienić
(na którą aby było poważniej i tak bardziej "międzynarodowo", bo przecież jest to Berlin, to zaprosi się jakiegoś naukowca obcokrajowca, no i na darmową wyżerkę jeszcze przedstawicieli Ministerstwa Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej).
Uważam, że Polacy powinni organizować zdecydowanie więcej "międzynarodowych" konferencji poza Polską, na której głosiliby światu osiągnięcia polskiej racjonalnej gospodarki rybackiej