w jakich proporcjach to stosowales? Jesli lubisz kombinowac a jednoczesnie chcesz ciac koszty maksymalnie to ja ci proponuje taki sklad naprzyklad:
maczka rybna 30%
ta twoja zaneta 40%
biszkopt mielony 15%
bulka zmielona 15%
mozesz drzucac mielone konopie np... ten skald wyrzej to taki "podstawowy" bardziej:)
co do biszkoptu to np cos takiego samemu zmielic bedzie taniej i jak tak tez stosuje czasem jak mam potrzebe i jest ok:
http://www.eurosnack.pl/images/media/240.png Bulke tez samemu zmielic polecam nie ta kupcza mielona bo tam prawdziwej bulki sladowe ilosci sa
co do tego jakiej bulki urzyc to juz ciezsza sprawa kazda piekarnia praktycznie ma inne sklady wazne aby nie byla slodka za bardzo (miedzy innymi od tego masz biszkopy )
oczywiscie zeby jakos konkretnie doradzic trzeba by bylo zobaczyc ta zanete... moze napisz jak ona pracuje sama bez dodatkow i wstaw jakies zdjecie jej(suchej)
powodzenia i daj znac co ci tam wychodzi z tych twoich prob :p