Autor Wątek: Szybkowar - zastosowanie i czas gotowania  (Przeczytany 835 razy)

Offline fishunter1990

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 3 481
  • Reputacja: 524
  • Płeć: Mężczyzna
  • Przystawka + Laying-on Gruntówka + Fox MX
  • Lokalizacja: 56-Trzysta DMI
Szybkowar - zastosowanie i czas gotowania
« dnia: 08.06.2021, 21:11 »
Ostatnio kumpel zostawił mi szybkowar do przetestowania, ale nie miałem wcześniej styczności z tego typu garem. Oczywiście chciałbym wykorzystać go do celów wędkarskich, czyli szybkiego przygotowywania różnych ziaren. Na forum są wyrywkowe wzmianki na w/w temat, więc fajnie by było w jednym wątku umieścić wszelkie przydatne informacje, najlepiej w formie "zestawienia":

- rodzaj ziarna,
- czas moczenia wstępnego (ewentualnie zaznaczyć, że zbędne),
- czas gotowania w szybkowarze (od momentu wrzenia),
- czas pozostawienia/wystudzenia w szybkowarze (ewentualnie zaznaczyć, że zbędne)
- dodatki przed/w czasie/po gotowaniu
- inne przydatne informacje.

Dwa szybkie przyklady:

1.kukurydza
- 24godz
- 15min
- bez studzenia (pokrywę szybkowaru otworzyć zaraz po ugotowaniu i spadku ciśnienia)
- łyżka stołowa soli/2kg kukurydzy w trakcie gotowania
- ulubiony booster po ostygnięciu ziaren

2.konopie
- bez namaczania
- 30min
- 5godz
- łyżeczka sody oczyszczonej w trakcie gotowania

Ziarna preparuję od lat tradycyjnie, namaczając wstępnie i gotując je w garnku z rożnym skutkiem (szczególnie konopie), więc powiedzmy, że mam doświadczenie, ale chciałbym przyspieszyć sobie ten proces, dzięki użyciu szybkowara. Nie chcę jednocześnie spowodować katastrofy budowlanej ;D, więc jeśli macie obycie z ziarnami w połączeniu z tym sprytnym garem, to śmiało wrzucajcie swoje porady bo sezon na zasiewy w pełni ;).
Wolę łowić niż łapać...🎣🍺😉

Offline mjmaciek

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 9 651
  • Reputacja: 621
    • Galeria
  • Lokalizacja: Polska
  • Ulubione metody: feeder
Odp: Szybkowar - zastosowanie i czas gotowania
« Odpowiedź #1 dnia: 08.06.2021, 21:27 »
Kuku moczenie 24 godz.
Gotowanie w szybkoważe do zamknięcia.
Zostawiam na noc do wystygnięcia.
Rano malina.
Maciek

Offline fishunter1990

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 3 481
  • Reputacja: 524
  • Płeć: Mężczyzna
  • Przystawka + Laying-on Gruntówka + Fox MX
  • Lokalizacja: 56-Trzysta DMI
Odp: Szybkowar - zastosowanie i czas gotowania
« Odpowiedź #2 dnia: 08.06.2021, 21:43 »
No i git Maciek :thumbup: :beer:.
Jutro odbieram pakiet rzepiku i bobiku, ale akurat te ziarna (szczególnie bobik) nie wymagają specjalnie długiej obróbki cieplnej. Głównie zależy mi na Waszych opisach dotyczących kukurydzy, konopii, mixu ziaren dla gołębi i ewentualnie orzecha tygrysiego, choć oczywiście o innych ziarnach też piszcie śmiało 8).
Wolę łowić niż łapać...🎣🍺😉

Offline basp28

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 682
  • Reputacja: 55
Odp: Szybkowar - zastosowanie i czas gotowania
« Odpowiedź #3 dnia: 08.06.2021, 21:56 »
Łubin, kukurydza - moczenie 12-24 godz.
Gotowanie w szybkowarze - 1 do 2h.
Zostawiam do wystygnięcia.
Nie dodaje atraktorów.
Często gotuje razem.

Offline Mario8

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 3 056
  • Reputacja: 148
  • Płeć: Mężczyzna
  • Lokalizacja: Zduńska Wola
  • Ulubione metody: waggler method
Odp: Szybkowar - zastosowanie i czas gotowania
« Odpowiedź #4 dnia: 08.06.2021, 22:14 »
Łubin, kukurydza - moczenie 12-24 godz.
Gotowanie w szybkowarze - 1 do 2h.


Kuku gotujesz 1-2 h???
Pozdrawiam sedrecznie Mariusz

Offline Mario8

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 3 056
  • Reputacja: 148
  • Płeć: Mężczyzna
  • Lokalizacja: Zduńska Wola
  • Ulubione metody: waggler method
Odp: Szybkowar - zastosowanie i czas gotowania
« Odpowiedź #5 dnia: 08.06.2021, 22:17 »
Ja kuku mocze 24h i 15 minut od nabycia szybkowar (pssst).
Zostawiam do wystygniecia i jest super.
Pozdrawiam sedrecznie Mariusz

Offline basp28

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 682
  • Reputacja: 55
Odp: Szybkowar - zastosowanie i czas gotowania
« Odpowiedź #6 dnia: 08.06.2021, 22:22 »
Łubin, kukurydza - moczenie 12-24 godz.
Gotowanie w szybkowarze - 1 do 2h.


Kuku gotujesz 1-2 h???
Tak zależy jaka kuku i jak chce ją ugotować

Offline Cygnus

  • Aktywny użytkownik
  • ***
  • Wiadomości: 191
  • Reputacja: 23
Odp: Szybkowar - zastosowanie i czas gotowania
« Odpowiedź #7 dnia: 10.06.2021, 22:29 »
Podacie może linka do tego urządzenia ( szybkowar )
"Nie można więc głosować za demokracją i wiecznie przeciwstawiać się gustom większości. To jest zakłamanie. Grzeszyć na ziemi i zgłaszać jednocześnie pretensje do nieba?!
Ale ja osobiście jestem szczery: zawsze głosowałem za kontrrewolucją"

Online Mosteque

  • Moderator Globalny
  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 23 948
  • Reputacja: 1363
  • Płeć: Mężczyzna
  • MFT
  • Lokalizacja: Jaktorów
  • Ulubione metody: method feeder
Krwawy Michał

Zaglądali do kufrów, zaglądali do waliz.
Nie zajrzeli do dupy - tam miałem socjalizm.

Offline Lohi

  • Zaawansowany użytkownik
  • ****
  • Wiadomości: 275
  • Reputacja: 61
Odp: Szybkowar - zastosowanie i czas gotowania
« Odpowiedź #9 dnia: 11.06.2021, 07:23 »
Ja specjalnie pod ryby i gotowa zaniiaren kupiłem szybkowar. Faktycznie jest dużo szybciej, ale jest jeden problem : brak kontroli podczas gotowania. Co w konsekwencji prowadzi do tego, że bardzo łatwo rozgotować np. kukurydze.
Dlatego powróciłem do tradycyjnego gotowania ziaren.

Offline Cygnus

  • Aktywny użytkownik
  • ***
  • Wiadomości: 191
  • Reputacja: 23
"Nie można więc głosować za demokracją i wiecznie przeciwstawiać się gustom większości. To jest zakłamanie. Grzeszyć na ziemi i zgłaszać jednocześnie pretensje do nieba?!
Ale ja osobiście jestem szczery: zawsze głosowałem za kontrrewolucją"

Offline Kozi

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 2 623
  • Reputacja: 227
Odp: Szybkowar - zastosowanie i czas gotowania
« Odpowiedź #11 dnia: 11.06.2021, 21:57 »
Długość gotowana ziaren np kukurydzy zależy od jej rodzaju i tego ile czasu leżakowała. W szybkowarze można spokojnie sprawdzić czy ziarno już jest ugotowane. Wystarczy odstawić z gazu i poczekać aż ciśnienie spadnie, długo to nie trwa.

Online Mosteque

  • Moderator Globalny
  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 23 948
  • Reputacja: 1363
  • Płeć: Mężczyzna
  • MFT
  • Lokalizacja: Jaktorów
  • Ulubione metody: method feeder
Odp: Szybkowar - zastosowanie i czas gotowania
« Odpowiedź #12 dnia: 11.06.2021, 22:35 »
W tym Biowina mamy zaworek, którym można szybko spuścić powietrze.
Krwawy Michał

Zaglądali do kufrów, zaglądali do waliz.
Nie zajrzeli do dupy - tam miałem socjalizm.

Offline Kozi

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 2 623
  • Reputacja: 227
Odp: Szybkowar - zastosowanie i czas gotowania
« Odpowiedź #13 dnia: 11.06.2021, 22:38 »
Można, ale przy dużym ciśnieniu i pełnym szybkowarze będzie raczej pryskała gorąca wodą, przynajmniej tak jest w moim.

Offline mjmaciek

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 9 651
  • Reputacja: 621
    • Galeria
  • Lokalizacja: Polska
  • Ulubione metody: feeder
Odp: Szybkowar - zastosowanie i czas gotowania
« Odpowiedź #14 dnia: 11.06.2021, 22:53 »
Panowie najszybszy sposób na rozbrojenie szybkowara.
Ściągacie z pieca i pod zimną wode.
Zawór odpusci otwieramy.
Maciek