Autor Wątek: Fermentowana kukurydza  (Przeczytany 12733 razy)

Bombay

  • Gość
Fermentowana kukurydza
« dnia: 29.06.2021, 18:23 »
Mam pytanie używał ktoś z Was do necenia innych ryb jak karp, amur fermentowanej kukurydzy? Mam ochotę na dłuższą wypad ale jak pomyślę o gotowaniu kukurydzy to mi się odechciewa już jechać. Pomyślałem żeby spróbować necić tylko ziarnem w tym kiszona kukurydza.

Bombay

  • Gość
Odp: Fermentowana kukurydza
« Odpowiedź #1 dnia: 29.06.2021, 18:24 »
Oczywiście miejsce połowu Narew, która dała mi w tym roku już wiele cudownych leszczy.

Offline Kozi

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 3 845
  • Reputacja: 389
Odp: Fermentowana kukurydza
« Odpowiedź #2 dnia: 29.06.2021, 19:31 »
Fermentowana czy kiszona?

Bombay

  • Gość
Odp: Fermentowana kukurydza
« Odpowiedź #3 dnia: 29.06.2021, 21:30 »
W zasadzie fermentowana bo kiszenia kukurydzy z tego co się orientowałem to nie da się uzyskać.

Offline boguss1982

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 713
  • Reputacja: 64
  • Płeć: Mężczyzna
    • Galeria
  • Lokalizacja: GDAŃSK
  • Ulubione metody: method feeder
Odp: Fermentowana kukurydza
« Odpowiedź #4 dnia: 30.06.2021, 10:54 »
W zasadzie fermentowana bo kiszenia kukurydzy z tego co się orientowałem to nie da się uzyskać.

Czy fermentowaną, lub kiszoną kukurydzę można zrobić w piwnicy bloku, czy raczej  sąsiedzi mnie zabiją  za zapach w piwnicy??

Offline Majki

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 1 011
  • Reputacja: 93
  • Płeć: Mężczyzna
  • Ulubione metody: waggler i feeder
Odp: Fermentowana kukurydza
« Odpowiedź #5 dnia: 30.06.2021, 11:26 »
Lekkimi drożdżami będzie dawać, przy fermentacji niestety musi być uchylone wiaderko. Ewentualnie daj rurkę do fermentacji

Offline mjmaciek

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 15 049
  • Reputacja: 889
    • Galeria
  • Lokalizacja: Polska
  • Ulubione metody: feeder
Odp: Fermentowana kukurydza
« Odpowiedź #6 dnia: 30.06.2021, 11:55 »
W zasadzie fermentowana bo kiszenia kukurydzy z tego co się orientowałem to nie da się uzyskać.

Czy fermentowaną, lub kiszoną kukurydzę można zrobić w piwnicy bloku, czy raczej  sąsiedzi mnie zabiją  za zapach w piwnicy??

Fermentacja odbywa się w odpowiedniej temperaturze... patrz słońce upał. Piwnica - to chłodne miejsce.
Maciek

Offline boguss1982

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 713
  • Reputacja: 64
  • Płeć: Mężczyzna
    • Galeria
  • Lokalizacja: GDAŃSK
  • Ulubione metody: method feeder
Odp: Fermentowana kukurydza
« Odpowiedź #7 dnia: 30.06.2021, 12:23 »
W zasadzie fermentowana bo kiszenia kukurydzy z tego co się orientowałem to nie da się uzyskać.

Czy fermentowaną, lub kiszoną kukurydzę można zrobić w piwnicy bloku, czy raczej  sąsiedzi mnie zabiją  za zapach w piwnicy??

Fermentacja odbywa się w odpowiedniej temperaturze... patrz słońce upał. Piwnica - to chłodne miejsce.
fermentacja to wiem, a kiszenie też musi być ciepłe miejsce?

Wysłane z mojego SM-J510FN przy użyciu Tapatalka


Offline Tadek

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 994
  • Reputacja: 176
  • Płeć: Mężczyzna
  • Lokalizacja: Szczecin
  • Ulubione metody: feeder i spinning
Odp: Fermentowana kukurydza
« Odpowiedź #8 dnia: 30.06.2021, 18:59 »
Czy fermentowaną, lub kiszoną kukurydzę można zrobić w piwnicy bloku, czy raczej  sąsiedzi mnie zabiją  za zapach w piwnicy??

Tak, spokojnie. Zapach nie jest na tyle przykry. Od paru miesięcy trzymam fermentującą kuku w otwartych wiadrach i kotle. Trzeba tylko uzupełniać wodę i co pewien czas dosypywać cukru, aby podtrzymać fermentację. Smak wody z fermentacji ma być winny, a nie octowy.

Offline boguss1982

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 713
  • Reputacja: 64
  • Płeć: Mężczyzna
    • Galeria
  • Lokalizacja: GDAŃSK
  • Ulubione metody: method feeder
Odp: Fermentowana kukurydza
« Odpowiedź #9 dnia: 30.06.2021, 19:31 »
Czy fermentowaną, lub kiszoną kukurydzę można zrobić w piwnicy bloku, czy raczej  sąsiedzi mnie zabiją  za zapach w piwnicy??

Tak, spokojnie. Zapach nie jest na tyle przykry. Od paru miesięcy trzymam fermentującą kuku w otwartych wiadrach i kotle. Trzeba tylko uzupełniać wodę i co pewien czas dosypywać cukru, aby podtrzymać fermentację. Smak wody z fermentacji ma być winny, a nie octowy.

Więc chyba muszę spróbować :)  A czy pakując taką kukurydzę do słoików i gotując przerwiemy proces fermentacji, żeby można było spokojnie przechowywać sobie taką kukurydzę w słoikach??

Offline Mikołaj Burkiewicz

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 697
  • Reputacja: 116
Odp: Fermentowana kukurydza
« Odpowiedź #10 dnia: 01.07.2021, 11:21 »
Jak ugotujesz fermentującą kukurydzę to zabijesz drożdże więc przerwiesz proces fermentacji.

Ja akurat nie fermentuję kukurydzy tylko ją gotuję, a następnie solę po czym pakuję do słoików i wekuję. Jeżeli wekowanie przebiegło pomyślnie to możesz przechowywać ją w ten sposób bardzo długo.

Offline klamson95

  • Użytkownik
  • **
  • Wiadomości: 79
  • Reputacja: 2
Odp: Fermentowana kukurydza
« Odpowiedź #11 dnia: 02.07.2021, 00:06 »
No i co, próbował ktoś nęcić fermentowaną kukurydzą inne ryby karpiowate?

Offline Mosteque

  • Moderator Globalny
  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 32 337
  • Reputacja: 1968
  • Płeć: Mężczyzna
  • MFT
  • Lokalizacja: Jaktorów
  • Ulubione metody: method feeder
Odp: Fermentowana kukurydza
« Odpowiedź #12 dnia: 02.07.2021, 07:08 »
Łatwiej zadać inne pytanie.
Czy jak nęcicie karpie fermentowaną, wchodzą Wam też inne ryby?
Krwawy Michał

Purple Life Matters

Offline mrucin

  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 513
  • Reputacja: 56
  • Płeć: Mężczyzna
  • Lokalizacja: Poznań
  • Ulubione metody: gruntówka + sygnalizator
Odp: Fermentowana kukurydza
« Odpowiedź #13 dnia: 02.07.2021, 07:24 »
Łatwiej zadać inne pytanie.
Czy jak nęcicie karpie fermentowaną, wchodzą Wam też inne ryby?
Tak. Leszcze, liny, krąpie, karasie i płocie.

Offline Mosteque

  • Moderator Globalny
  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 32 337
  • Reputacja: 1968
  • Płeć: Mężczyzna
  • MFT
  • Lokalizacja: Jaktorów
  • Ulubione metody: method feeder
Odp: Fermentowana kukurydza
« Odpowiedź #14 dnia: 02.07.2021, 08:01 »
I jest odpowiedź.
Krwawy Michał

Purple Life Matters