Ja kupuję najbardziej tłusty ostatnio brałem goude 51% w bloku. W domu od razu otwieram paczkę żeby trochę stwardniał min. 1 dzień przed łowieniem. Dodatkowo wycinam też dzień przed łowieniem, wrzucam do pudełka i zalewam lavą, ser ją wchłonie i zrobi się taka fajna skorupka i już nie spada z włosa.