On dodaje chyba sól niskosodową.
A tu tak ściągnięte z neta:
Sól morska, nazywana „białym złotem”, pozyskiwana jest w procesie odparowywania wody morskiej. W kuchni śródziemnomorskiej sól stosowana jest od wielu tysięcy lat. Od tamtych czasów stała się ona najczęściej spotykanym składnikiem każdej kuchni, wpływając w znaczący sposób na wyodrębnienie smaku, wykształcenie koloru i aromatu potraw. Wyróżnia się intensywnym smakiem, dzięki czemu solimy mniej.