Jak dobrze przygotować: kukurydzę, konopie, kaszę oraz pozostałe ziarna

[elvis77]

Ja też z reguły nie pasteryzuję,ale kiedyś mi parę słoików skisło. Żona lubi uderzać nakrętką w stół,żeby puściło i być może to była przyczyną. 

[Skand]

Panowie, dobrze pasteryzuje się też słoiki w zmywarce

[Adeptus]

super to w przyszłym tygodniu urządzam gotowanie i pasteryzowanie.

To wystarczy wstawić słoiki w pionie do zmywarki i na program o największej temperaturze? Wyciągnać je przed płukaniem i pozwolić ostygnać powoli?

Można taka ugotowana konopie jeszcze potem wyprażyć żeby zmielić i dodać do zanęty? A może mielić od razu bez prażenia?

[jakub_wr]

Prażyć gotowaną ? hmm ... nie wystarczy surową wyprażyć i zmielić ?

[Adeptus]

wystarczy. Ale takie pytanie w razie jak będę miał tylko tą w słoiczkach a będę chciał dodać do zanęty.

[Druid]

wystarczy. Ale takie pytanie w razie jak będę miał tylko tą w słoiczkach a będę chciał dodać do zanęty.

Do zanęty dodaje się suche prażone a potem mielone konopie. Owszem - garśc gotowanych tez mozesz dodac no i wodę z gotowania

[Skand]

super to w przyszłym tygodniu urządzam gotowanie i pasteryzowanie.

To wystarczy wstawić słoiki w pionie do zmywarki i na program o największej temperaturze? Wyciągnać je przed płukaniem i pozwolić ostygnać powoli?

Słoiki w pionie, program zawsze daje podstawowy, wyciągam po ostygnięciu.

[elvis77]

Możesz zmiksować takie ugotowane i taką papką rozrabiać zanętę. Super dodatek. Ale po ugotowaniu to już raczej nie uprażysz.

[GrubaRyba]

Po ugotowaniu kukurydzę proponuje zostawić w wodzie zasypać cukrem w proporcjach kuku5/cukier1 i zostawić w wiaderku przykrytym folią na jakieś 7 dni w ciepłym miejscu....zapach cudowny, ryby bardzo lubią takie ziarno.

[jaco]

Dzisiejszy zakup, kukurydza po 2,20 zł za kilogram, konopie po 11 zł suche, pachnące .Jak je przechowywać przed przygotowaniem żeby nie zawilgotniały lub nie spleśnIały ?

[marek118]

Ja konopie i jak i inne ziarna przechowuję w butelkach po wodzie mineralnej-oczywiście wcześniej trzeba wysuszyć butelki.
Szczelnie zakręcone są odporne na wilgoć i takie opakowanie jest odporne na urazy mechaniczne.

[Maro81]

Ja przechowuje ziarna w torebkach strunowych,uprzednio odsysajac powietrze slomka do napojow.Albo pojemniki prozniowe dostepne np. na allegro.

[jaco]

[bociankrasna]

Z tym przechowywaniem to po prostu w naczyniu jakie masz wolne. Może być z pokrywką jak i bez zależy czy masz wilgoć w pomieszczeniu gdzie będzie przechowywany towar. U mnie w piwnicy trzymam łubin, kukurydze, groch, konopie, pszenice i sporo z tego jest w zwykłych reklamówkach, wiadrach i nic się z tym nie dzieje.

[Adeptus]

Kupę roboty.

Niestety konopie stare bo po 24h moczenia ok 1/3 wciąż pływała oraz po ponad godzinie gotowania kiełków bardzo mało. Ale mam nadzieje ze coś z tego będzie.
Ta 1/3 która pływała wyprażyć  i do zanęty?

Kukurydza twarda, raczej do nęcenia niż na hak. Ale zrobiłem tez wersje barwiona na czerwono i z miodem.

Pszeniczka elegancka. Rozrosła się na dwa garnki.

Pęczak do zamrażarki(zwykły, w kurkumie, barwiony)

Oby tylko to się dobrze upasteryzowało w tej zmywarce bo szkoda byłoby jakby się zmarnowało.