Nie przepadam za kolesiem, ale dobry przepis na pęczak ma koleś z trzech rzek. Czy w tym przepisie zamiast cynamonu i kolendry da się np wanilię to mało istotne, bo liny to lubią.
Kukurydzę gotuję się chyba najprościej ze wszystich ziaren , bo ciężko ja przegotować chyba, że dasz dużo ognia.
Najlepiej moczysz nawet 2-3 dni i gotujesz do godziny w szybkowarze na malutkim ogniu. Jeżeli nie popękała i w miarę potrzeby dolewasz wody i znów gotujesz z 15-20 minut. Gotowanie to od momentu uzyskania ciśnienia.
Przyprawy takie jak w pęczaku. Najważniejsze żeby nie robić raz cynamonu, raz wanilii raz np truskawki tylko trzymać się jednego smaku I zapachu.
