Do marynaty z karkówki niezbędny jest kwas, aby mięso skruszało. Może to być musztarda, może cytryna, jogurt naturalny lub ocet. Przy dwóch ostatnich, można zrobić wariancję z miodem i czosnkiem, pieprzem, jeśli się lubi, można dać trochę pikantność i z ostrej papryki lub pieprzu cayenne, ale w tym drugim przypadku ostrożnie dozować. Marynata zależy od upodobań smakowych, można iść w nuty ziołowe, słodko-kwaśne, tex-mex, śródziemnomorskie, do wyboru do koloru
Wysłane z mojego moto g82 5G przy użyciu Tapatalka