Myślę, że na sam początek musisz zdecydować czy potrzebujesz rod poda czy tri poda.
Potem znaleźć takiego który sprosta twoim wymaganiom takim jak:
Stabilność
Mobilność
Szybkość rozkładania
Waga
I inne wymagania
Wziąć kawałek kartki wziąć wymiary i zrobic rysunek.
Ciężko tak od razu doradzić projekt bo co dla jednego jest sufitem dla innego jest podłogą

Co do majstrow to jest kilku na olx ale ceny dość wysokie. Dużo zależy od tego czy ma być aluminium czy nierdzewka.