O takie to do każdego gatunku ryb inny

Jak widać dwóch różnych wykonawców, trzy różne modele. Z prowincji Midi-Pyrénées France miasta Laguiole
Noże wykonywane są w klasyczny sposób od wielu Lat i cechuje je jedna rzesz. Są wykonywane ręcznie w niezmieniony sposób (kształt) Oczywiście są unowocześniane z upływem lat- po przez dodawanie, blokady czy innego rzeźbienia na sprężynie noża
Ale kształt pozostaje klasyczny bez zmian.
Zdobienia na nożach są również klasyczne, a dostępne wersje są zależne od wytwórcy, producenta.
Można zamówić sobie wzór sprężyny, głowni czy okładzin jaki sobie tylko ktoś zamarzy - ale cena wtedy wzrasta niemiłosiernie

Występują w dwóch klasycznych wersjach długości ostrza- 10- 12cm
Plus wersja dłuższa 13cm- która jest rzadziej spotykana, ale nie niedostępna.
Pisać było by o nich sporo, bo to już historia i klasyka w wykonaniu Francuzów.
Ale napisze tylko tyle, nóż fajnie leży w dłoni, ma zaje... fajny design ( to oczywiście rzecz gustu) i jak przypadło na nóż kieszonkowy jest bardzo dyskretny

Jakość wykonania to perfekcja ponad wszystko

