Witam
Poszukując danych dotyczących przyrostu ryb napotkałem się na "ciekawy" wpis.
Oto cytat:
"Mięso klenia nie jest zbyt smaczne, ale wędkarz powinien umieć z każdej ryby przyrządzić smaczne dania. Smak mięsa poprawia ...."
Źródło: Biblioteczka "Wiadomości wędkarskich", Kleń, opracowanie Stefan Strogulski, 1987r.